羊肉糊饽,是元朝的时候,蒙古人打进了合阳县时留传下来的美食,油水厚、味道美,唯一的缺点是要用到羊肉,有点贵。
这大旱灾年的,有几家人养得起羊?
再加上翻山月闹了几年,现在合阳县里想找只活羊都不容易,这家店的幕后东家是下庄的张员外,所以才弄得出来一点点羊肉,开了这么一家羊肉糊饽店,平时来店里的客人,也都是合阳县里有头有脸的人物。
但是,今天的羊肉糊饽店里,却来了一桌高家村的民团士兵,为首一人,正是郑大牛,他带着五个掷弹营的士兵,大摇大摆地走进了羊肉糊饽店。
掌柜的见他们是一群大头兵,还以为他们消费不起呢,哪知道他把自以为是“天价”的价格一报,就听到郑大牛哈哈大笑起来:“这家店有羊肉,哇,有点稀奇。兄弟们都坐下,今天我请客,掌柜的,来六碗羊肉糊饽……多加点羊肉,不要糊饽。”
掌柜的:“!!!”
六个大头兵一起围桌坐下,其中一个开口道:“大牛哥,您这句不要糊饽,似乎有点不对啊?糊饽才是重点,羊肉只是个添头啊。”
郑大牛:“咦?是这样的吗?”
掌柜哭笑不得:“是的,一碗羊肉糊饽里只有几片羊肉,主要是吃糊饽。”
我请客
郑大牛扁起了嘴:“糊饽有啥好吃的?不就是面粉吗?我不要吃糊饽,我要吃羊肉。”
掌柜的哭笑不得:“可我也不能给您就上一碗满满的羊肉啊,那样小店会亏本的。”
另外五个兵也一起笑:“大牛哥,别闹啦,人家掌柜会亏死的。”
他们这一番笑闹,正好把路过店门口的皂莺给惊动了。
皂莺听到店里喧哗,侧目一看,正在闹腾的不是自家的骑兵,心里倒是松了口气,接下来就以看热闹的心情看了起来。
郑大牛一脸懵地道:“多加羊肉,不要糊饽会亏钱吗?”
掌柜苦着脸:“肯定会亏钱呀,羊肉很贵的,年景好的时候,咱们这里一斤羊肉差不多是80文钱,而现在这个大灾之年,一斤羊肉已经涨到了800文钱,这几天高家村给咱们送了许多面粉来,羊肉价格才降回到了400文钱一斤呢……我在一碗羊肉糊饽里面加上几片羊肉薄片,这一碗面就得卖到五十文钱,要是多加几片羊肉,我亏得老本都没了。”
郑大牛一脸懵,转头对左右的掷弹兵问道:“呀?四百文钱是几两银子?”
旁边的人笑道:“四钱。”
郑大牛抠了抠头:“四钱银子到底是多少?”
旁边的人:“……”
和这个憨憨就没法用正常的方式来交流。
一个掷弹兵伸手入怀,摸出很小的一块碎银子,摆在桌子上道:“大牛哥你看,这一小块碎银,就是四钱银子。”
郑大牛用两根手指拈起那块碎银子,眯着一只眼睛瞅了半天:“咦?原来一斤羊肉才等于这么小一块银子呀,吓我一跳,我听到四百这个数字,还以为很多呢。”
众人:“……”
郑大牛伸手入怀,摸出老大一锭银子,碰地一声拍在了桌上,真是好大一锭,起码五两,拍着桌子道:“掌柜的,这锭银子你拿去,该上多少斤羊肉你就上多少斤羊肉,糊饽就别拿来凑数了!”
众人:“……”
掌柜整个人都懵了一懵:这是大头兵花钱的气魄?要不是你身上这身士兵皮,我还以为你是个大官呢。
一名掷弹兵低声道:“大牛哥,您有钱也不能乱花呀,这么大一笔钱,都够买个漂亮丫鬟了,可不兴这样请我们吃个饭。”
郑大牛哈哈大笑:“买丫鬟?你不怕天尊拿老大耳刮子抽你。而且,就算天尊让买,我也不要丫鬟,又不能吃。我就要吃得开心,别的才不管呢。”
“扑哧!”店门口响起一声女子的笑声。
众人闻声看去,才发现皂莺牵着马站在店门口,也不知道在那里听了多久了,直到她笑出声来,大伙儿才发现了她。
郑大牛对着皂莺招了招手:“皂教习,见者有份,一起来吃羊肉呀,我请客。”
皂莺哈哈一笑,走了进来,大马金刀地往郑大牛身边一坐,笑道:“你刚才说你不要丫鬟?为啥?”
郑大牛:“不能吃呀。”
皂莺脸上露出古怪笑容:“对于男人来说,丫鬟也是可以吃的。”
郑大牛摇头:“不要不要,我不吃人肉。”
皂莺这下确定了,这家伙是真的听不懂这种笑话,倒是感觉有趣起来:“大牛,你是高家村的老村民了吧?”
郑大牛呵呵笑:“是呀,我到得很早,除了高家村最早的四十二人之外,就要算咱们郑家村、种家村、王家村的人,那时候高家村修城门,我也参与过呢。我还砍木头给雕刻师做雕像,我还做过公交太阳车司机,哈哈哈,好几年前的事了。”
皂莺:“难怪你这么有钱,那时候天尊的赏赐都很多吧,像这样的大锭银子,你肯定还有很多,所以才花钱这么大手大脚吧?”
郑大牛:“多?不多呀,我就只有那一锭了,刚刚用光啦,我现在没钱了,哈哈哈哈。”
众人:“!!!”
那五个被他请客的掷弹兵顿时一脸尴尬,搞了半天,大牛哥居然比他们穷?他们可不止这一锭银子的身家,居然是最穷的人在请客吗?
皂莺大奇:“你的钱呢?钱去哪儿了?”
郑大牛摸了摸肚子,咧开嘴:“吃!”
众人:“……”
这时候掌柜的已经切好一大盘羊肉了,碰地一声放在了他们面前,郑大牛也不用筷子,直接伸手抓起一块羊肉就往嘴里塞:“哇,好吃,好吃。”
“别这样直接吃,你蘸点佐料啊。”